行政公告

本市「學校午餐採用國產可溯源石斑魚實施計畫」石斑魚食材之食安採檢會勘紀錄及檢驗報告

主旨:

檢送本市「學校午餐採用國產可溯源石斑魚實施計畫」石

斑魚食材之食安採檢會勘紀錄及檢驗報告1份,請查照。

說明:

一、依據本府產業發展局111年11月10日北市產業農字第

1113037242號函辦理。

二、為維護學童用餐安全,本府產業發展局會同本局、行政院

農業委員會漁業署及本府衛生局於111年11月4日辦理第一

批次石斑魚食材採檢,檢驗「 48 項動物用藥殘留」、

「四環黴素」、「孔雀綠及其代謝物」等項目,檢驗結果

均符合規定。

三、請臺北市餐盒食品商業同業公會轉知所屬會員知悉。

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電話: 2785-1376~8

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